Antecedentes
En este año 2023, la Academia Española de Nutrición y Dietética ha tomado la firme determinación de actualizar todos los Documentos de Postura de la que fue anteriormente la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, para así ofrecer una visión oficial actualizada, imparcial y basado en la ciencia sobre temas que entendemos aún pueden ser relevantes. Desde la Academia Española de Nutrición y Dietética creemos que este paso puede ser de gran interés tanto para la población general, como para los profesionales de la nutrición y dietética, e incluso para otras instituciones, ya que estamos seguros que las declaraciones de postura podrían ser utilizadas como fuente de información fidedigna que ayude en su toma de decisiones.
La búsqueda constante de métodos seguros y efectivos para abordar la pérdida de peso es un tema de interés global y continuo en la sociedad contemporánea. En este contexto, los suplementos de faseolamina, derivados de la Phaseolus vulgaris, han ganado atención significativa debido a su potencial para influir en la regulación del peso corporal. En consecuencia, la necesidad de abordar de manera oficial este tema mediante la creación de un documento de declaración de postura se hace fundamental. Este documento no solo ofrecerá una perspectiva autorizada respaldada por la comunidad científica, sino que también proporcionará una guía confiable para consumidores, profesionales de la salud y reguladores. Los suplementos de faseolamina plantean preguntas importantes sobre su eficacia, seguridad y su lugar en estrategias de pérdida de peso. En un mundo inundado de información contradictoria y productos de salud no regulados, tener una declaración de postura oficial brindará claridad y orientación necesarias para tomar decisiones informadas y responsables.
En esta ocasión, tenemos el placer de presentar la actualización de la Declaración de Postura sobre los suplementos de faseolamina (Phaseolus vulgaris) para la pérdida de peso corporal, que ha sido generado por el Área de Gestión del Conocimiento y revisado por el Comité Científico y sujeto a exposición del Cuerpo de Académicos de la Academia.
Declaración de postura de los suplementos de faseolamina (Phaseolus vulgaris) para la pérdida de peso corporal
La Academia Española de Nutrición y Dietética considera, después de una evaluación exhaustiva, que los suplementos de extractos faseolamina (Phaseolus vulgaris) no deben recomendarse como estrategia para la pérdida de peso corporal. Aunque existe plausibilidad biológica del efecto de estos suplementos en la reducción de la absorción de carbohidratos por inhibición de la alfa-amilasa salival y sus consecuentes efectos en la disminución en la ingesta calórica, y, por tanto, en la pérdida de peso y grasa corporal, las evidencias no respaldan aún dicha hipótesis. En relación con su seguridad, no puede descartarse que el uso de suplementos con Phaseolus vulgaris pueda producir efectos adversos leves en humanos, y ante la falta de beneficios claros, la relación riesgo-beneficio no se decantaría a favor del uso de la faseolamina como suplemento dietético. En consecuencia, la Academia Española de Nutrición y Dietética expresa su preocupación por las personas que utilizan la faseolamina como suplemento dietético para la pérdida de peso ya que su uso puede no estar exento de efectos adversos, especialmente, cuando se consumen a largo plazo. Aunque la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha desautorizado hasta en tres ocasiones las declaraciones de propiedades saludables para este producto, actualmente existen en el mercado productos de extractos de faseolamina que podrían incumplir la legislación vigente. La Academia Española de Nutrición y Dietética insta a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a que evalúe si los suplementos dietéticos que contienen faseolamina cumplen con la legislación vigente, especialmente en lo referente a las declaraciones de propiedades saludables que puedan contener, para garantizar la correcta información al consumidor y la protección de la salud pública. La Academia solicita a la AESAN queeleve a la Comisión Europea la aplicación a los suplementos dietéticos de los mismos criterios que a los alimentos para la autorización de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables.
Periodo de exposición pública
La Academia informa, siguiendo su filosofía de gobierno y ciencia abierta, que con fecha 23 de octubre de 2023 se abre el periodo de consulta pública para proponer enmiendas de modificación, eliminación e incorporación de este documento de postura. Durante esta exposición pública, podrán participar todas las y los dietistas-nutricionistas y otros profesionales de la salud, ciudadanas y ciudadanos de cualquier país, así como la administración pública, las entidades jurídicas públicas y privadas del ámbito de la Nutrición Humana y Dietética y de la Salud como sociedades científicas, universidades, organizaciones de consumidores, empresas del sector de la industria alimentaria y/o farmacéutica, etc.
La fecha límite para hacer llegar las enmiendas es el 22 de noviembre de 2023 a las 23,55 horas. Para participar del Gobierno Abierto de la Academia es necesario:
- Cumplimentar la “Ficha de participación Gobierno Abierto de la Academia”.
- Remitir las enmiendas por correo electrónico a la dirección gobiernoabierto@academianutricion.org utilizando la plantilla que se puede descargar haciendo clic AQUÍ.
- Remitir junto a las enmiendas, una fotocopia del DNI escaneado de la persona que ha cumplimentado la ficha de participación Gobierno Abierto de la Academia.
Datos técnicos de la consulta pública
DEPARTAMENTO: Área de Gestión del Conocimiento Científico.
UNIDAD RESPONSABLE: Centro de Análisis de la Evidencia Científica.
TIPO DE PROPUESTA: Documento de Postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética sobre los suplementos de faseolamina (Phaseolus vulgaris) para la pérdida de peso corporal
FASE DE LA PROPUESTA: Revisión del documento.
ESTADO DEL PROCESO DE PARTICIPACION: Cerrado.
ESTADO DE LA PROPUESTA DE GOBIERNO: Cerrado.
DOCUMENTACION: Documento de Postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética sobre los suplementos de faseolamina (Phaseolus vulgaris) para la pérdida de peso corporal.
FECHA ACTUALIZACIÓN: 22 de noviembre de 2023.
PERIODOS DE PARTICIPACIÓN: Documento de Postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética sobre los suplementos de faseolamina (Phaseolus vulgaris) para la pérdida de peso corporal, se somete a información pública en su fase de diseño desde el 23 de octubre de 2023 hasta el 22 de noviembre de 2023.
Ficha de participación Gobierno Abierto de la Academia
Ficha de participación Gobierno Abierto de la Academia
La Academia Española de Nutrición y Dietética le agradece su participación y colaboración en este espacio. Aquí puede encontrar información sobre los instrumentos de participación y colaboración ciudadanas que están vigentes. Estos instrumentos son los mecanismos que utiliza la Academia para hacer efectivas la participación y colaboración ciudadanas en aquellos procesos en los cuales se necesita, para su propia eficacia, de una mayor implicación ciudadana.
Por favor, dedique un tiempo a completar su perfil personal, sin cumplimentar este apartado no puede participar en los documentos, planes y proyectos que se sometan a consulta pública por parte de la Academia.
Normas de participación
Todo debate, incluso el realizado en espacios web, requiere de unas reglas, unos mínimos que permitan que las discusiones se mantengan dentro de los márgenes de la educación y el sentido común. Para ello se han establecido unas normas básicas en las que el equipo de moderación de Gobierno Abierto se apoyará para decidir si una aportación, comentario o contenido enviado se publica en la web.
Dichas normas son:
- No se permite el envío de mensajes de contenido sexista, racista o xenófobos, o que impliquen cualquier otro tipo de discriminación.
- No se permitirán los contenidos que promuevan actividades ilegales o que inciten a la violencia.
- Tampoco se permitirán mensajes difamatorios, ofensivos, que afecten a la vida privada de otras personas, que supongan amenazas, o cuyos contenidos impliquen la violación de la legislación vigente. Esto incluye los mensajes con contenidos protegidos por derechos de autor, a no ser que la persona que envía el mensaje sea la propietaria de dichos derechos o cuente con autorización para el uso de dichos contenidos.
- Tampoco se permitirán los mensajes que contengan acusaciones directas de faltas o delitos contra personas, empresas u otras entidades.
- Los contenidos que se envíen desde robots informáticos con la intención de generar ruido serán considerados spam y se eliminarán.
- Si se demuestra que una persona ha suplantado la identidad de otra, será motivo suficiente para no permitir la publicación de contenido enviado por dicha persona.
- Estos contenidos son de uso particular. No se permite el uso de los mismos por parte de empresas para promocionar sus productos o servicios, ni siquiera en las secciones que pudieran reservarse a la publicación de anuncios. De la misma manera, no se permite el envío de cartas cadena, marketing piramidal o similares.
- Se realizará un ejercicio de moderación basado en el respeto. Las aportaciones y comentarios se verán reflejados en el portal de Gobierno Abierto siempre que observen las normas de participación.
La Academia no se responsabiliza ni comparte necesariamente las ideas o manifestaciones depositadas en las aportaciones.
La discrepancia y la disparidad de puntos de vista serán siempre bienvenidos mientras no ataquen, amenacen o insulten a una persona, empresa, institución o colectivo, revelen información privada de los mismos, incluyan publicidad comercial o autopromoción y contengan obscenidades u otros contenidos de mal gusto.
Así mismo no existe ningún control sobre los contenidos enlazados en portales o servidores ajenos a la organización.
La participación en el Gobierno Abierto de la Academia supone la aceptación de las Condiciones.
En Pamplona a 23 de noviembre de 2023.
