Los pasados 25 y 26 de noviembre Barcelona nos acogió con los brazos abiertos en el VI Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Fue un congreso con un programa científico muy potente, repleto de profesionales del sector y cargado de emociones.
Una pequeña píldora de lo vivido en el VI Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética.
Un día antes tuvieron lugar los workshops precongreso:
- IV Workshop de alimentación infantil.
- II Workshop TCA: Trastorno por atracón (TA); una mirada nutricional.
- I Workshop de alimentación en personas mayores: residencias.
- VI Workshop sobre información al consumidor en productos alimentarios.
El viernes 24 a las 9:00h ya comenzó el VI Congreso, en el que experimentamos una montaña rusa de emociones. Partiendo de un cosquilleo en el estómago minutos antes del comienzo del congreso, pasando por conferencias realmente interesantes que nos dejaban los ojos abiertos como platos, soltando alguna lagrimita de emoción al escuchar las batallitas de las pioneras y culminando con el brindis de cava. Pero esto no fue todo, todavía quedaba el sábado 25, y con él, la mesa de la profesión, donde se desveló los inicios de la historia de la profesión de nutrición y dietética, entre diversos temas de alto rigor científico.
Si te has visto el vídeo al completo y has llegado hasta aquí leyendo, es que se te está haciendo la boca agua al ver de lo que la Academia es capaz. No dudes que siempre andamos tramando algo, por lo que mantente al tanto de nuestras RRSS y boletines informativos para no quedarte con las ganas.
¡Nos vemos en lo que está por venir este 2024!
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