A principios de octubre, desde La Academia, junto al Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, se han presentado más de 40 alegaciones al proyecto de Real Decreto del Ministerio de Consumo por el que se desarrollan los artículos 40 y 41 de la Ley de seguridad alimentaria y nutrición para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos.
Todas las alegaciones presentadas puedes resumirse resumen sobre todo en estos puntos:
- Reducir la estigmatización de la obesidad y el sobrepeso.
- Referenciar las iniciativas y normativas europeas en materia de alimentación saludable y sostenible en centros educativos.
- Evitar que los contratos públicos puedan prescindir de criterios de sostenibilidad.
- Actualizar el Consenso de alimentación en centros educativos, no revisado desde 2010.
- Incluir todos los criterios de calidad que se evaluarán posteriormente por el PNCOCA 2021-2025.
- Evitar conflictos con criterios de evaluación del programa 16 del PNCOCA. –
- Desarrollar el punto 1 del artículo 40, relativo a la enseñanza de la nutrición y alimentación en los centros educativos.
- Ampliar el ámbito de actuación también al primer ciclo de educación infantil, los ciclos formativos de grado superior y los centros deportivos con actividades vinculadas a centros educativos.
- Corregir la definición de azúcares añadidos.
- Mejorar los criterios nutricionales y de sostenibilidad para la contratación, adquisición y oferta de alimentos y bebidas en centros educativos.
- Mejorar las medidas dirigidas a la programación de los menús escolares.
Si quieres conocer al detalle todas las alegaciones; puedes DESCARGARLAS AQUI
