La Academia representa los intereses científicos de la nutrición y dietética en España, elevando el máximo reconocimiento científico y público la nutrición y dietética.
Sebastián Celaya Pérez
Miembros de honor y eméritos
Licenciatura en Medicina y Cirugía, Universidad de Zaragoza (1970 1976
Doctor en Medicina: Noviembre 1983. Sobresaliente «Cum Laude». PREMIO EXTRAORDINARIO DE DOCTORADO.
Médico Especialista en Anestesiología y Reanimación (1980) y Medicina Intensiva (1984).
ACTIVIDAD DOCENTE
-Profesor Asociado Médico Departamento de Cirugía.(1977-2000) y Medicina Interna (2012-2015).
.- DIRECTOR DE 13 CURSOS DE DOCTORADO. Departamento de Cirugía.
.- Profesor en 68 Cursos de Doctorado.
LABOR ASISTENCIAL EN HOSPITAL CLINICO UNIVERSITARIO
-MÉDICO ADJUNTO U.C.I.
. COORDINADOR UNIDAD DE NUTRICION CLINICA Y DIETETICA (1989- 1998).
JEFE DE SECCIÓN MEDICINA INTENSIVA, (2010- 2015).
Presidente de la Comisión de Nutrición (2012-2015).
CARGOS DE GESTION
.-SUBDIRECTOR ÁREA QUIRÚRGICA del H.C.U. (1994-1998).
.- GERENTE HOSPITAL ROYO VILLANOVA DE ZARAGOZA. (1999- 2002).
.- GERENTE HOSPITAL CLÍNICO UNIVERSITARIO” DE ZARAGOZA (2002 a 2007).
.- GERENTE del Consorcio Aragonés Sanitario Alta Resolución (2007-2008)
.- CONSEJERO DE SANIDAD DEL GOBIERNO DE ARAGON (2015 – 2018)
PUBLICACIONES
.- Editor o Coordinador de 10 libros. Autor de 80 Capítulos de Libros: (71 Nacionales y 9 Internacionales).
.
.- Autor 119 trabajos científicos publicados en Revista: 84 Nacionales y 17 Internacionales (de ellos 50 incluidos en Medline).
.- Autor 158 Comunicaciones a reuniones Científicas: 123 Nacionales y 35 Internacionales.
.- Ponente o Moderador en 175 Reuniones Científicas: 152 Nacionales y 23 Internacionales.
.- BECAS DE INVESTIGACIÓN: 5 (3 del Gobierno de Aragón; 1 del F.I.S.S.; 1del HCU)
Director de 4 Tesis Doctorales.
Director de 3 Tesinas de Licenciatura.
Miembro de Tribunal de 25 Tesis Doctorales.
OTROS MERITOS:
-Vocal Comité organizador 9º Congress ESPEN. Barcelona 1987.
-Secretario científico VI Congreso SENPE. Zaragoza 1989.
– Vocal Comité científico Congreso Mundial de Ostomías. Madrid. 1992.
-Secretario de la SENPE 1990 -1997.
-Miembro del Comité Redacción de la Revista NUTRICION HOSPITALARIA
– Presidente de la SENPE 1997- 2001.
– Comité de Expertos de la Revista “Actividad Dietética”.
– Vicepresidente Comité Organizador del 22º Congress ESPEN Madrid 2000.
.-Vocal de la Comisión Nacional Prestaciones Dietéticas del C. I. del S.N:S Octubre 1998 – 2011.
-Académico “Correspondiente” de la Real Academia de Medicina de Zaragoza. 2006.