Natalia Giménez Legarre es Dietista-Nutricionista, Graduada en Nutrición Humana y
Dietética por la Universidad de Zaragoza. Máster en “Condicionantes nutricionales,
genéticos y ambientales del crecimiento y desarrollo” en la misma universidad. Colegiada
en el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón (CPDNA) (Nº
Col: ARA000193).
Doctora en Ciencias de la Salud y del Deporte (2022) por la Universidad de
Zaragoza » Cum Laude» con mención Internacional.
En el año 2016 obtuvo una beca predoctoral por parte de la Fundación Cuenca Villoro
(Zaragoza). Desde ese año y hasta ahora, es miembro del grupo de investigación
GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development) de la Universidad de Zaragoza
donde actualmente desarrolla su actividad profesional e investigadora, y donde ha trabajado
como investigadora en diferentes proyectos nacionales e internacionales de investigación
financiados por el Ministerio de Sanidad y la Unión Europea.
Actualmente, se encuentra desarrollando las labores de coordinación del proyecto
financiado por la Unión europea DigiCare4You. (An intersectoral innovative
solution involving DIGItal tools, empowering families and integrating community CARE
services for the prevention and management of type 2 diabetes and hypertension).
Además, ha realizado dos estancias internacionales, de 2 meses cada una:
– “Departmen of Public Health & Primary Care”. Ghent University. Gante
(Bélgica).
– “Department of Nutrition & Dietetics. School of Health Science & Education”.
Harokopio University. Atenas (Grecia).
En los últimos años ha estado colaborando como ayudante de profesor en el Grado
en Enfermería en la asignatura Metodología de la investigación de la Universidad de
Zaragoza. En el año 2020 codirigió un Trabajo Fin de Grado titulado » El consumo
de desayuno y su relación con la capacidad de atención en adolescentes europeos. Estudio
HELENA».
Ha colaborado en once artículos científicos, apareciendo en cinco como primera
autora. Ha realizado diferentes presentaciones a congresos (poster y comunicaciones
orales), tanto nacionales como internacionales.
La aspirante, realizó su tesis doctoral con mención internacional y por
compendio de publicaciones sobre el hábito de desayuno y su asociación con
otros estilos de vida en niños europeos.
Desde que empezó en el mundo de la investigación, está realmente interesada en la
evaluación del estilo de vida de los niños, adolescentes y sus familias, así como en la
promoción de hábitos saludables.