Image

Ismael San Mauro Martín

Académicos de número

F O R M A C I Ó N A C A D E M I C A

Doctor en ciencias biomédicas en el Dpto. de Medicina de la UCM. 2012-2016. Calificación SOBRESALIENTE «CUM LAUDE”
Máster Oficial en Condicionantes genéticos, Nutricionales y Ambientales en el crecimiento y el desarrollo (UniCan). 2010-2011 (60 ECTS)
Máster Oficial de Nutrigenómica y nutrición personalizada (UIB). 2009-2010. (60 ECTS)
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (UCM.) 2005-2008.
E X P E R I E N C I A L A B O R A L

CEO en los Centros de Investigación en Nutrición y Salud S.L. 2011-
Profesor en el Grado de Nutrición Humana y Dietética. UCM. 2012
Investigador en el programa Beca Manuel de Oya (Cerveza y Salud). ICTAN-CSIC. 2012-2013
Director y nutricionista de Foodsan Nutricionistas S.L. Oct.09 –Nov. 2011
Director y nutricionista del Dpto. de Nutrición del Método Aequilibrium, Unidad Hospitalaria de Obesidad del Hospital Puerta de América. Oct. 2010-Jun. 2011.
Dietista en el Hospital Sureste de Arganda Del Rey (Madrid). 2008.
Congresos científicos:
Ponente en 9 congresos nacionales y 7 internacional de investigación y nutrición. 2009-
Comité Científico Jornadas ADDINMA 2012, 2013, 2014, 2015, 2016;
40 Publicaciones científicas (30 JCR)
Premios concedidos:
1er finalista del “I Concurso de proyectos de educación/ promoción de la salud” de Extremadura, con el título “Come lo que gastas, gasta lo que comes”. Mayo 2009.
Finalista con una de las 2 Becas anuales Manuel de Oya nacionales. 2012-2013
OTROS

Comité científico Dr.Schär Institute, Comité científico Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN).
Miembro de Grupos de especialización y científicos: GREP-AED-N y GE-NuDAFD..Miembro de SENPE, ADDINMA, FEDN.