Licenciada en Nutrición y Maestría en Salud Pública egresada de la Facultad de Salud Pública y Nutrición; Doctorado en Ciencias de Enfermería egresada de la Facultad de Enfermería, grados realizados en la Universidad Autónoma de Nuevo León, México. Ex Becario CONACYT con CUM LAUDE. Profesor de Tiempo Completo y Subdirectora General en la Facultad de Salud Pública y Nutrición, UANL, con 25 años de carrera universitaria. Profesor del Doctorado en Ciencias de Enfermería, FAEN, UANL desde 2015. Perfil Deseable PRODEP desde 2009. Investigador Nacional Nivel 1 del SNII CONAHCYT desde el 2016. Líder del Cuerpo Académico de Nutrición y Alimentación en el Ciclo de la Vida CA-UANL 444. Ex-presidente Nacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos AC, Nutrióloga Certificada desde 2002. Directora Editorial de la Revista Electrónica REDCieN. Integrante de la Junta de Honor del Colegio Mexicano de Nutriólogos AC. Miembro Académico de Honor de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Coordinadora del Capítulo México del Comité Internacional para la elaboración de consensos y estandarización en Nutriología (CIENUT). Editor asociado de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Integrante del Comité de Nutrición del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional AC. Profesor de LLL-ESPEN. Experiencia como coordinadora de desarrollo institucional, del área de formación en Nutriología Clínica: Enfermedad y consulta independiente en Nutrición Clínica y Obesidad. Campo de interés: Medicina del estilo de vida, composición corporal y factores de riesgo cardiometabólico relacionados con la obesidad. Participo proactivamente en el fortalecimiento de la profesión con trabajo gremial y de divulgación científica. Mi principal objetivo es la formación de recursos humanos en nutriología e investigación aplicada, tanto en México como en Iberoamérica.