El Grupo de Especialización de Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (NuDAFD) de la Academia Española de Nutrición y Dietética, ha elaborado la presente hoja informativa llamada, «Ciclismo: salud, sostenibilidad y recomendaciones nutricionales».
El documento invita a reflexionar sobre los beneficios del ciclismo para la salud y el medio ambiente, alentando su práctica regular y consciente.
Esta información va dirigida a dietistas-nutricionistas con el fin de apoyarles en la práctica de la nutrición deportiva, a la hora de plantear el abordaje dietético en ciclistas.