DEA (Diploma de Estudios Avanzados) en Fisiología (UV)

DEA en Nutrición Humana (Univ. Granada, UGR).

Máster en Obesidad y Factores de Riesgo Cardiovascular (UGR, Univ. Málaga, Adiabetma).

Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (UGR), especializado en Alto Rendimiento Deportivo y Fisiología.

Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (UGR), especializado en Nutrición Deportiva y Envejecimiento.

Profesor Universitario en la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) en el grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, así como en el Master Oficial en Rendimiento deportivo y salud, y el Master en Bases biológicas y asesoramiento nutricional personalizado.

Docente en otros masters universitarios: Master Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria (UV), Master en Cineantropometría y Nutrición Deportiva (UV) y Master Universitario en Nutrición en la Actividad Física y Deporte (Universidad Católica de Murcia, UCAM). También en master profesional de Nutrición y Dietética Aplicada a la Actividad Física y el Deporte del Colegio Catalán de Dietistas-Nutricionistas (CODINUCAT).

Docente en más de 10 cursos de Formación Universitaria e Instituciones Educativas y Sanitarias.

Autor y co-autor de varios libros y capítulos de Libro, así como artículos científicos y en revistas dirigidas a público en general.

Ponente y participante en Congresos, Cursos, Seminarios internacionales y nacionales.

Revisor de revistas científicas internacionales y nacionales, así como miembro de sociedades científicas como la Academia Española de Nutrición y Dietética, Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, Physiological Society, ECSS y Ciencias del Deporte.

Miembro del Grupo de Especialización en Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (GE-NuDAFD ).

Ha realizado estancias formativas de investigación pre y post-doctorales, así como, de docencia universitaria en:

· KING´S COLLEGE OF LONDON (Reino Unido): Cardiovascular Division, Faculty of Medicine.

· UNIVERSIDADE DO PORTO (Portugal): Faculdade de Ciências do Desporto e de Educação Física.

· BRUNEL UNIVERSITY (Reino Unido): Cardiovascular Physiology, Centre for Sports Medicine and Human Performance.

· AARHUS UNIVERSITET (Dinamarca): Faculty of Sports Science.

Ha sido dietista-nutricionista clínico-deportivo (Dermilaser-Hospital Quirón Valencia) y, asesora sobre preparación física y nutricional a deportistas internacionales de elite, así como, a deportistas aficionados y de diferentes deportes.

Entrenador Nacional de Atletismo, Triatlón y Monitor de Natación.

Acreditación Internacional en Cineantropometría (ISAK Nivel 1).