Reducción de la sensibilidad de los tejidos periféricos a la acción de la insulina. La dificultad en la captación celular de la glucosa sanguínea ocasiona hiperglucemia, lo que estimula a su vez un aumento de la secreción de insulina. Es un factor de riesgo en la generación de diabetes tipo 2.
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Contenido avalado por la Academia Española de Nutrición y Dietética