Hormona segregada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas. Su principal función es disminuir el nivel de glucosa en sangre a través de la síntesis de glucógeno y del ingreso celular de glucosa. Además participa en el anabolismo de principios inmediatos, lo que hace de ella una hormona de vital importancia en la homeostasis metabólica.

Experto del post: Salome Garcia

Contenido avalado por la Academia Española de Nutrición y Dietética