Capacidad para realizar un trabajo, es decir capacidad para obrar, mover y transformar. El organismo la consigue a través del aporte de macronutrientes de los alimentos y el alcohol. gracias a ellos puede llevar a cabo sus funciones fisiológicas vitales y la actividad muscular voluntaria y/oinvoluntaria. Parte de la energía se libera en forma de calor (energía calorífica).

Experto del post: Salome Garcia

Contenido avalado por la Academia Española de Nutrición y Dietética