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María Abenoza.
Miembro del Cuerpo de Académicos de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Doctora en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza. Ha participado en proyectos de I+D+i del sector alimentario y formó parte del equipo investigador de dos proyectos europeos (H2020). Cuenta con varias publicaciones en revistas indexadas y ha presentado trabajos relacionados con la nutrición y la ciencia y tecnología de los alimentos en distintos congresos. Actualmente, es investigadora del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), formando parte del Grupo de Investigación “Análisis y evaluación de la seguridad alimentaria”. Desde 2010 ha impartido docencia en los Grados de Nutrición Humana y Dietética y en el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
