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Laura Ibáñez.
Dietista-nutricionista y miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética, miembro del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón y miembro del Grupo de Especialistas de Nutrición Clínica. Posee la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza con beca Erasmus en el programa de Salud Pública de la Universidad de Kuopio (Finlandia).
Es-Máster en Nutrición, Ejercicio y Salud Pública por la Universidad de Bristol (Inglaterra) y estudiante de doctorado en el programa de Ciencias de la Salud y el Deporte de la Universidad de Zaragoza. En la actualidad, trabaja como dietista-nutricionista en Hospitales y Residencias.