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Dolores Raigon.
Mª Dolores Raigón es vicepresidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y miembro del Consejo Asesor del Centro Mundial para la Alimentación Sostenible (CEMAS). Catedrática de Edafología y Química Agrícola de la Universitat Politècnica de València (UPV), Doctora Ingeniera Agrónoma y Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria por la Universidad de Valencia. Además de Investigadora, experta en agricultura ecológica, es autora de artículos científicos y de divulgación y libros, entre ellos “Alimentos ecológicos, calidad y salud” y “Manual de la Nutrición ecológica. De la molécula al plato”. Actualmente es Profesora en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (Universitat Politècnica de València). Twitter: @RaigonLola. Instagram: @mdraigon
