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Cleofé Pérez-Portabella.
Miembro Emérito, Patrona y Vicepresidenta I de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Presidenta del Comité de Ética de Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas. Profesora Profesora asociada en el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universitat de Vic. Ha participado en estudios científicos y en diversos libros de Nutrición y dietética.
