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Anna Vila Martí.
Académica de Número de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universitat de Barcelona, 2000), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universitat de Vic, 2003) y Doctora en Nutrición y Metabolismo (Universitat Rovira i Virgili, 2013). Miembro investigador del Grupo de Investigación en Alimentación, Salud y Bienestar de la Universitat de Vic. Ha desarrollado su trayectoria profesional en el ámbito de la industria alimentaria en los departamentos de I+D de empresas como Las Comas-Cemoi (Olot), Bellsolà (Aiguaviva) o Bimbo (Barcelona) y desde 2008 como profesora agregada en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de Vic. Actualmente, aparte de la docencia y la investigación, es responsable de las Prácticas Externas de los estudiantes de nutrición y la Coordinadora de los Trabajos de Fin de Grado de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universitat de Vic. Cuenta con algunas publicaciones en revistas como Nutrición Hospitalaria y Journal of Pedriatric Gastroeneterology and Nutrition.
