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Alma Palau.
Miembro de Honor del Patronato y del Comité Científico de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Profesora asociada en el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Católica de Valencia. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Master Oficial Atención Integral de Personas con Discapacidad Intelectual y en Bioética. Diploma en Nutrición Clínica. Experta Universitaria en Asesoramiento Educativo Familiar y en Docencia Universitaria. Es Presidenta del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas de España. Coordinadora Capítulo España en Comité Internacional para la estandarización de la Nutriología. Representante de España en European Federation of Dietetic Association y en Internationtal Confederation Dietetic Associations. Miembro Consejo Editorial Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. WEB: www.nunut.es. Facebook: @almapalauferre. Twitter: @alma_palau Instagram: almapalauferre
