Dña. Alicia Salido Serrano. Miembro de Honor

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Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra (UN)

Máster en Obesidad y metabolismo por UN

Experto Universitario en Nutrición y Salud en Oncologia (IL3-UB)

Curso Nutrición Digestiva y manejo pisco-emocional (Grupo Cinusa)

Diplomatura en Nutrición Digesto-Absortiva. Gastroenterología (Nutriinfo- Academia Española de Nutricion)

Cursando el Grado y postgrado en Nutrición, en UN

Cursando el doctorado

Miembro del Comité Directivo Academia Española de Nutrición y Dietetica como Responsable de Restauración Social

Vicetesorera del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas Nutricionistas

Responsable del Comité Directivo Organizador del Congreso Mundial de Dietistas-Nutricionistas Granada 2016 (ICD Granada2016) en el área Food and Dining

22 años de experiencia profesional en Consulta Dietetica, y hoy en día especializada en dos áreas: Nutrición Oncologica y/o Linfedema y Nutrición Funcional de Trastornos Digestivos (SII (sindrome del intestino irritable), Distensión abdominal, Diarreas, Estreñimiento, Dispepsia funcional, SIBO (Sobrecrecimiento bacteriano), Intolerancias Alimentarias (fructosa, lactosa, sorbitiol, lactulosa, Elicobacter Pilory, etc..), EII (Enfermedad Inflamtoria intestina): Colitis ulcerosa, Enfermedad de Crohn y Deficif de DAO)

Actualmente trabajo:

  • Centros Milenium SANITAS en Córdoba y la Buhaira en Sevilla como Responsable del Área de Nutrición. Fuí la 1ª Nutricionista en trabajar en Sanitas en 2008
  • Unidad Andaluza de TFD (Trastornos Funcionales Digestivos). equipo multidisciplinar
  • Oncoavanze Asistencia Oncologica Integral, equipo multidisciplinar de Oncología.
  • Clínica de Fisioterapia VITAE, Córdoba. Nutrición Oncológica -Linfedema

Formacion: Charlas, ponencias, talleres, cursos, seminarios... En el año, 2000, desarrolle un material para trabajar con niños:SANITO, FLOJUCHO Y LA CASA DE LOS ALIMENTOS EN EL PLANETA TOMATUDO

Otras Áreas en las que he estado trabajando estos años:

Marketing&proyectos (2000-2016) en el ambito nutricional, para mejorar la calidad de vida de las personas y ofrecer estilos de vida mas saludables.

Con la Industria Alimentaria, como consultora nutricional

Colectividades: he liderado desde 2008-2016, un equipo de trabajo para Grupo AMMA, 30 geriátricos por España. implementacion del plan de alergenos en los geriatricos
He Creado y Realizado programas de televisión Canal 4 Navarra Localia televisión.

Participado en entrevistas en medios de comunicación local y nacional televisión Canal 6 Navarra, Canal 4 Navarra, TVE Navarra, TVE, “España Directo”, Antena 3 “Espejo público”, ETB. PTV Córdoba Radio: colaboradora habitual de los programas de salud de la Cadena SER local (2004-2009), participación esporádica en la nacional, Onda cero, RNE, radio universidad.

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