Dña. Marta García Díaz. Miembro de Honor

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Titulación:

  • Graduada Universitaria en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X " El Sabio".
  • Post-graduada en Nutrición y Seguridad Alimentaria. Universidad Católica de Murcia.

Experiencia Profesional:

  • Directora del Centro de Educación en Nutrición y Dietética de Toledo, CENTO
  • Dietista-Nutricionista en la Unidad de Nutrición del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo.2004- actualidad
  • Dietista-Nutricionista HM Hospitales IMI Toledo.2017- actualidad
  • Dietista-Nutricionista Centro de Hemodiálisis ASHDO 2002-2004
  • Directora del Centro de Educación en Nutrición y Dietética, CENTO
  • Asesora y educadora Nutricional de empresas de catering, residencias de la 3ª edad y centros docentes.
  • Coordinadora del programa ENYA ( Educación Nutricional y actividad Física) en colegios de Castilla La Mancha junto con la Consejería de Educación y Consejería de Salud y Bienestar Social.

Organizaciones profesionales:

  • Fundadora y ex Presidenta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla La Mancha (CODINCAM).
  • Vicepresidenta ABUCAMAN (Asociación de Familiares y Enfermos de los Trastornos de la Conducta Alimentaría "San José" de Castilla-La Mancha).
  • Fundadora y Presidenta de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Castilla La Mancha ADDICAM).

Publicaciones:

  • Incorporación del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud (SNS): Declaración de Postura de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) Giuseppe Russolillo, Eduard Baladia, Manuel Moñino, María Colomer, Marta García, Julio Basulto, Iva Marques, Nancy Babio, Maria Manera, Pilar Cervera.
  • Comunicación " SE LO QUE QUIERO COMER...YO DECIDO Y YO LO PIDO. ENSAYO TECNOLÓGICO DE LA PETICIÓN DE MENÚ DE FORMA AUTÓNOMA E INFORMATIZADA POR PACIENTES CON LESIÓN MEDULAR". XIV Simposio ASELME Oct. 2008 García Bonilla, N. García Díaz, M. Ortega López, E. Gómez Gómez, A. Manzano Martín, J. Díaz de Puente, E.
  • Colaboración en la "Guía de comedores escolares de Castilla La Mancha". Dirección General de Salud Pública de JCCM. 2004
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