DOÑA GLORIA DOMÈNECH AVARIA

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Doña Gloria Domènech Avaria desarrolla su trabajo en la Academia de forma voluntaria y no retributiva, formando parte del equipo responsable de la ONG Alimentacción.

Doctora en Nutrición Comunitaria y Cooperación Internacional, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universitat de València (UV).

Estancias en la Universidad de Lyon (Francia) y en la Universidad de Granada.

Docente e investigadora en la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Técnica de Manabí del Ecuador. Línea de investigación en Nutrición Comunitaria.

Participación en proyectos vinculados con la sociedad de la zona rural ecuatoriana.

Coordinadora de una intervención nutricional en situación de emergencia en zonas de refugio para la población ecuatoriana.

Colaboración en proyectos sociales implementados por diferentes ONGs locales (Valencia).

Colaboración en el Observatorio de Nutrición y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo (UV).

 Pertenece al comité editor de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética y al comité científico de Cooperación Humanitaria de la Fundación Española de Dietistas y Nutricionistas.

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